Składniki: 2 pomarańcze 2 cytryny 2 limonki 2 mandarynki cukier Wykonanie: Cytrusy bardzo dokładnie myjemy, szorujemy szczotką, a następnie przelewamy wrzątkiem. Zobaczcie jak prosto jest przygotować suszone pomarańcze, cytryny, mandarynki i limonki, a podczas ich suszenia darmowa aromaterapia zapewniona jest w 100%. Pewnie nie tylko mnie zapach obieranych pomarańczy czy mandarynek kojarzy się zawsze z świątecznym nastrojem, kuchenną krzątaniną, pieczeniem pierniczków i ubieraniem choinki. Ale cytrusy to nie tylko zapach, to także smak i aromat, który towarzyszy nam w różnych daniach. Blaszki wykładamy papierem do pieczenia, układamy na nich plasterki i suszymy w temperaturze 70 stopni przy lekko uchylonych drzwiczkach. Raz na jakiś czas obracamy plasterki i przekładamy tacki suszarki, aby cytrusy równomiernie się suszyły. Jeśli nie macie suszarki, cytrusy można wysuszyć w pierniku.
