Zabieramy się do pracy, bo wieczór i noc przed Wigilią już jutro… Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 300 g białej czekolady 100 g masła 5 łyżek kopiastych gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 120 g brązowego cukru 1 jajko 50 ml mleka Wykonanie: Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao i sól i mieszamy. Do wypróbowania przepisu niech Was zachęci fakt, że Karol z Kosą po patelni, tak się zajada naszymi ciasteczkami, że też umieścił na nie przepis na swoim blogu. Pieczemy przez około 13-14 minut, aż brzegi ciastek będą już twardniały, ale środek będzie miękki Jeśli zostało nam ciasto na drugą blaszkę, a tak pewnie będzie, wstawiamy je do lodówki i pieczemy za chwilę drugą partię. A najlepszym dowodem na to, że istnieje jest fakt, że zostawione w kuchni ciasteczka i mleko znikają przed świtem… Słyszałam, że Mikołaj najbardziej lubi świąteczne pierniczki, ale tak sobie pomyślałam, że może mu się już przejadły? Jej czekoladowe ciasteczka są chrupiące na zewnątrz, a lekko ciągnące w środku. Jak Mikołaj ich spróbuje, to możecie być pewne, że za rok też się chętnie u Was pojawi. Masło w temperaturze pokojowej kroimy w kostkę i ucieramy z cukrem. Dlatego w tym roku postanowiłam zostawić mu moje ulubione ciasteczka czekoladowe. No, takie pyszne, czekoladowe, takie żeby Mikołaj chętnie do nas wpadał i zostawiał dla nas prezenty.
