Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka: 11,5 x 30 cm Składniki: 2,5 szklanki mąki tortowej 3 jajka L 1 szklanka powideł śliwkowych 250 g masła 1/2 szklanki drobnego cukru 2 łyżki miodu 2,5 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 herbaty Desire wiśnia z czekoladą Teekanne 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: tabliczka gorzkiej czekolady 10 g masła posypka do dekoracji 1. Następnie w 3 porcjach dodajemy ostudzoną masę z powidłem śliwkowym oraz mąkę z proszkiem i sodą. Tym razem dodałam też napar z herbaty Teekanne wiśnia z czekoladą do podkręcenia smaku. Mieszamy, żeby składniki się połączyły i odstawiamy do wystudzenia. 3. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Piernik możemy posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z dodatkiem masła. Uwielbiam to ciasto z dodatkiem powideł śliwkowych, bo jest on przez to bardziej wilgotny i nabiera fajnego smaku. Mieszamy do połączenia się składników, teraz dodajemy napar herbaty, kakao i przyprawę do piernika.
