Składniki: - 700 g ryby typu dorsz, mintaj - 4 marchewki - 2 pietruszki - 3 cebule - 1/2 dużego selera - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 3 liście laurowe - 3 ziela angielskie - olej do smażenia - szklanka wody - mąka pszenna do obtoczenia ryby - sól, pieprz - łyżeczka słodkiej papryki Sposób wykonania: 1) Filety rybne kroimy na mniejsze kawałki i oprószamy solą oraz pieprzem, obtaczamy je mące i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażoną rybę wykładamy do naczynia 2) Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach 3) Nie zmienia to jednak faktu, że potrawa jest pyszna i zdrowa, a do tego idealnie sprawdza się na świątecznym stole czy podczas rodzinnej imprezy.