Chrupiąca pieczarkowa przekąska – idealna na przyjęcie

Składniki: - 3 większe pieczarki - 2 jajka - 2 łyżki mleka - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku - 3 łyżki mąki pszennej - 5 czubatych łyżek płatków kukurydzianych – u mnie z e-Dana - masło do smażenia Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy 2 łyżki mleka, słodką czerwoną paprykę i doprawiamy całość pieprzem i solą. Osobiście uwielbiam pieczarki w każdej postaci, podobnie jak moja rodzina czy znajomi, dlatego takie przekąski bardzo często goszczą na naszym stole. Każdy kawałek maczamy w jajecznej mieszance, a następnie w mieszance płatków kukurydzianych i mąki. Polecam Wam podawać je w towarzystwie domowych sosów i dipów (przepisy znajdziecie tutaj).