Ja polecam produkty marski Stella Składniki: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny szczypta soli 100 g cukru 1-2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub 1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 4 jajka klasy M 2 łyżki naturalnego jogurtu lub 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 puszka gotowej masy makowej (lub tyle samo domowej gęstej masy makowej) cukier puder do oprószenia makowca (jeśli lukier) Dodatkowo: forma do pieczenia – u mnie kwadratowa tortownica 24×24 papier do pieczenia w arkuszach Stella folia do żywności Stella Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier, 4 żółtka jaj (białka odstawiamy na bok: 2 białka wykorzystamy do masy, 1 do posmarowania ciasta, a czwarte możecie użyć do przygotowania lukru królewskiego) Z ciasta formujemy a la kulę, zawijamy ją w folię do żywności i wkładamy na 1 godzinę do lodówki (lub na krócej do zamrażalnika). Taki makowiec idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, jak i na każdym przyjęciu lub po prostu jako słodki dodatek do kawy lub herbaty. Ugniatamy w taki sposób, aby zapełnić dół tortownicy (w razie potrzeby można dolepić kawałki ciasta np. w rogach, jeśli nam go braknie). Z pasów ciasta układamy kratkę na masie makowej, lekko dociskając pasy na końcach i łączeniach. Mi w smarowaniu i wycinaniu pasów z ciasta pomagał mój synek 😉 Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (środkowy poziom, grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Pieczemy około 50-60 minut (czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, obserwujemy ciasto, u mnie zazwyczaj 50 minut wystarcza). , ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, jogurt naturalny (lub śmietanę) i masło (siekamy je nożem). Możecie go przygotować dosłownie w kilka chwil (nie licząc czasu pieczenia czy chłodzenia ciasta ;)). Bierzemy około 2/3 naszego ciasta (resztę zostawiamy w lodówce), lekko je rozwałkowujemy (stolnicę/matę oprószamy mąką) i przekładamy do formy. Jeśli chcesz kupić produkty na ten przepis, a nie chcesz przepłacać za zakupy spożywcze – sprawdź najnowszą gazetkę promocyjną Auchan: https://www.topspozywcze.pl/gazetki-promocyjne/gazetka-auchan/
