Racuchy z gruszkami

Podobne przepisy: Racuchy drożdżowe ze śliwkami Racuchy z tartymi jabłkami Racuchy z kaszy manny Racuchy z jabłkami Racuchy pełnoziarniste z jabłkami Racuchy drożdżowe z jabłkami Racuchy dyniowe z jabłkami Składniki: 3 dojrzałe gruszki 500 ml zsiadłego mleka 350 g mąki pszennej tortowej 2 łyżki cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej olej rzepakowy cukier do posypania (ja użyłam trzcinowego) (przepis na około 20 sztuk) Mleko i jajka mieszamy ze sobą. Na patelnię nakładamy porcje ciasta i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron. Ja najczęściej zajadałam się nimi u babci, która serwowała je z jabłkami. U nas te dwie łyżki to już było za dużo, ale my nie jesteśmy normalni, więc się nami nie kierujcie.