A wracając do ciasta – zachęcam Was do pieczenia 🙂 Spróbujcie Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 4 jajka M 3/4 szklanki oleju* 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego kilka moreli (można zastąpić pociętą brzoskwinią) – u mnie 5 sztuk cukier puder do oprószenia ciasta * u mnie dziś gotowa mieszanka olejów kokosowego (35%), rzepakowego i słonecznikowego. Kolejno wsypujemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, dodajemy kilka kropli aromatu waniliowego i dokładnie mieszamy. Ja wybrałam 3 różne kawy – dla mnie, dla męża i dla mojej mamy: Mexico RFA Finca Muxbal, Ethiopia Yirgacheffe Natural GR1 Finca Aricha oraz Brazil Fazenda Lagos. Szybkie ciasto z morelami najlepiej smakuje z filiżanką pysznej kawy. Szybkie ciasto z morelami (bez miksera) – idealne do kawy. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, u mnie około 45 minut. Ciasto wyszło jeszcze smaczniejsze, ale możecie użyć zwykłego oleju rzepakowego Przygotowanie: Do miski wlewamy olej, wsypujemy cukier i wbijamy jajka. Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu uwielbiam ciasta z owocami. Mam kilka takich niezawodnych, ekspresowych przepisów na słodkie wypieki z owocami. Ja najbardziej lubię ją z niewielką ilością mleka i bez cukru. W szczególności te, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil.
