Składniki: (na 1 porcję, ilość zwiększamy według potrzeb) - 0,5 szklanki gęstego jogurtu naturalnego (zimnego z lodówki) - 2 łyżeczki nasion chia - 2 łyżeczki kakao (użyłam słodkiego) + szczypta do dekoracji - 1 łyżka żurawiny – użyłam od Organic Fabryka Smaku (http://smaknamiare.pl ) - 2 pełne łyżki kremowego nadzienia śmietankowego (zamiennie: zimnego budyniu śmietankowego lub innego kremu) - 6 kakaowych ciasteczek Przygotowanie: Zimny (!) gęsty jogurt naturalny mieszamy energicznie z nasionami chia, następnie dodajemy kakao, znów mieszamy. Na dno pucharka lub szklanki układamy pokruszone 3 kakaowe ciasteczka, następnie nasz kakaowy pudding chia, znów pokruszone ciasteczka, łyżkę żurawiny, nadzienie śmietankowe (lub zamiennie zimny budyń lub inny krem). Wczoraj w nocy wróciliśmy z urlopu i nie mam póki co siły na pieczenie, ale za to z przyjemnością zjadłam coś słodkiego 😉 Są takie dni, że nie mam siły na nic, ale mam też ogromną ochotę na coś słodkiego.
