Wartość odżywcza całości: 824 kcal B 37 g W 141 g T 12 g Składniki: ▪ 4 jabłka ▪ 200 ml mleka ▪ 1 jajo ▪ szklanka mąki (u mnie orkiszowa) 😏Tyle dobrego, że jabłka mamy dostępne cały rok w sklepach i gdy tylko najdzie nas ochota na takie placuszki, możemy bez problemu je wykonać. Dodatnie samego proszku do pieczenia nie zawsze może dać taki dobry efekt, gdy w cieście jest ciężka masa (w tym przypadku kawałki jabłka). Z 4 sztuk jabłek dwa starłam i dodałam do ciasta, a kolejne dwie sztuki pokroiłam w małą kosteczkę i wymieszałam z masą. Teraz gdy było lato idealnie do tego nadawały się jabłka z gatunku Piros, które są słodkie i nie za twarde. Na koniec kawałki i delikatnie mieszamy. 3. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy placuszki z obu stron. Dwie sztuki ścieramy na tarce, a dwa pozostałe kroimy na drobną kostkę. 2. Mąkę, sodę, mleko i jajka mieszamy ze sobą. Któż z nas nie kocha placków z jabłkami?! W tym przepisie jabłka wykorzystałam na 2 rodzaje. Placki z jabłkiem nigdy się nie nudzą.
