Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zupa jarzynowa z zaciekami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. - Zupa jarzynowa z zaciekami Potrzebne składniki - 1 pierś kurczaka - 1 pęczek włoszczyzny - pół pęczka natki pietruszki - 1 mały por - 3-4 ziarna ziela angielskiego - 2 liście laurowe - sól (pieprz) Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat: Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Sposób wykonania - Kurczaka wrzucamy do garnka z wodą, lekko solimy dodajemy pieprz w ziarnach, ziele i liście laurowe. uznania np. groszek, - Gotujemy kolejne 15-20 min. na mniejszym ogniu czekając aż warzywa zmiękną. - Wrzucamy na wrzącą, osoloną wodą i gotujemy 2-3 minuty od wypłynięcia. Na zacierki: - 1 jajko - 4-5 łyżek mąki pszennej - szczypta soli Kurczaka rwiemy na małe kawałki i wrzucamy do zupy. Czasem trzeba dbać o brzuszek, a wtedy taka delikatna zupa jarzynowa z zacierkami jest jak znalazł. --- Reklama --- W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Marchew i pietruszkę możemy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
