Pieczone figi z serem gorgonzola

Pieczone figi z serem gorgonzola to proste wykonaniu danie, które sprawdza się świetnie w formie szybkiej przekąski na ciepło, choć my chyba bardziej traktujemy je jako deser z uwagi na słodki smak fig w połączeniu z miodem. Zaczynamy od umycia owoców oraz odcięcia stwardniałych obu końców. Figi nacinamy na krzyż zaczynając od góry uważając aby nie przeciąć ich do końca /zostawiając od dołu ok 0,5-1 cm/. Figi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Składniki na pieczone figi z serem gorgonzola : 4 figi 50 g sera gorgonzola 2 łyżki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 150 g roszponki Gorące figi podajemy na rozłożonej na talerzu roszponce skropione z wierzchu octem balsamicznym.