Sałatka z kuskusem i ciecierzycą, składniki: 300 g kaszy kuskus 1 czerwona papryka 1 puszka ciecierzycy 6 rzodkiewek 1 czerwona cebula 8 pomidorków koktajlowych Sos: 1/2 szklanki oliwy z oliwek czosnek granulowany płatki paprykowe sól i pieprz Przygotowanie sałatki z kuskusem i ciecierzycą zaczynamy od przygotowania kaszy kuskus według przepisu na opakowaniu. Sałatka z kuskusem i ciecierzycą to idealna propozycja na lunch bądź drugie śniadanie do pracy jest to też ciekawa opcja na pożywny i sycący posiłek. Ponadto połączenie kuskusu z ciecierzycą jest bardzo sycące, a dodatek warzyw sprawia, że jest to pełnowartościowy posiłek. Następnie rzodkiewki kroimy w plasterki a pomidorki koktajlowe w zależności od ich wielkości kroimy na połówki lub ćwiartki. Dodatkowo z podanych proporcji wychodzi cała micha tej sałatki i spokojnie starcza jej aż na 2 dni. Smacznego! P.S. A oto inne tym razem obiadowe pomysły z wykorzystaniem kaszy kuskus: Sałatka kojarzy się zazwyczaj wszystkim z przekąską na bazie sałaty.
