Knedle ze śliwkami lub z wiśniami Macieja Kuronia Składniki: 1 kg ziemniaków ok. 300 g mąki (1,5-2 szklanki) 1 jajko 700 g śliwek węgierek lub np. 500 g wiśni 3 łyżki tartej bułki – do polania 4 łyżki masła sól ew. cukier lub np. cukier waniliowy Przygotowanie: Krok 3: Z każdego talarka uformuj krążek, na który nałóż wydrylowaną śliwkę lub np. wiśnię (jeśli wybierzesz wiśnie to warto posypać cukrem i cukrem waniliowym). Z gotowego ciasta porcjami formuj wałki o średnicy 3 cm i pokrój je na talarki o grubości 2-3 cm. Po odcedzeniu delikatnie opłucz knedle gorącą wodą i podawaj polane usmażoną na maśle tartą bułką lub np. posypane cukrem. Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram. Knedle ze śliwkami lub z wiśniami, którą wersję wybieracie?
