Składniki: 1 op. mix sałat (dowolny) 1 podwójna pierś kurczaka kulka mozzarelli light (np. Galbani) 2-3 pomidory 1 łyżeczka mieszanki naturalnych przypraw kebab-gyros jogurt naturalny słodka papryka w proszku olej do smażenia Przy samodzielnym posiłku być może inaczej poszedł by rozkład sił na porcję 😉 Tego typu sałatki, czyli wykorzystując gotowy mix sałat, robię bardzo często, z różnymi składnikami. Świetnie sprawdzi się też na imprezach 😉 Z tej porcji wychodzi mniej więcej tyle, że wystarcza dla średnio 4 osób. Lubię je za to, że z reguły są szybkie do przygotowania, a łatwo je też zabrać w pudełku, np. do pracy. Sałatka z kurczakiem i mozzarellą to, mówię od razu na wstępie, pyszny pomysł, który sprawdzi się na wiele okazji. Do sałaty w salaterce przełóż resztę składników, oprósz słodką papryką i wymieszaj z jogurtem naturalnym. Pierś z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Z premedytacją nie wymieszałam jogurtu przed zdjęciami, bo niewiele byłoby widać ze składników 😉
