Ptasie mleczko wg siostry Anastazji

Ewa
Ciasta
11.08.2018 8:35
Ptasie mleczko wg siostry Anastazji

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki oleju szczypta soli Pianka: 500 ml skondensowanego mleka niesłodzonego 1 galaretka czerwona 1 galaretka żółta Nie mogę napisać, że mi nie smakowało, aczkolwiek wolę inne, bardziej wyraziste przepisy siostry Anastazji;) Biszkopt: 6 jajek 1 szkl. Studzimy. Galaretkę czerwoną i żółtą rozpuszczamy oddzielnie, każdą w 1 szklance gorącej wody. Połowę skondensowanego mleka wlewamy do miski i ubijamy na pianę. Dodatkowo: 2 galaretki brzoskwiniowe Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Resztę mleka wlewamy do miski i ubijamy na pianę. Następnie dodajemy po 1 żółtku, miksujemy chwilę po każdym dodaniu. Żółtą piankę wylewamy na piankę czerwoną. Wylewamy na blaszkę (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Dodajemy zimną, płynną galaretkę żółtą i miksujemy chwilę do połączenia.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://smakinatalerzu.pl/2018/08/11/ptasie-mleczko-wg-siostry-anastazji/