Pełnoziarniste naleśniki z twarożkiem

Delikatne i rozpływające się w ustach. Składniki na 6-7 naleśników o średnicy 30 cm: - 3/4 szklanki mąki pszennej razowej (typ 1850 lub 2000) - 1/4 szklanki mąki pszennej białej (typ 450, 500, 550) - 1 szklanka mleka 1,5% lub 2% tłuszczu - 3/4 szklanki wody - 2 jajka - łyżka oleju rzepakowego - do podania: twarożek (twaróg półtłusty + jogurt naturalny + cynamon + odrobina miodu), jogurt naturalny, owoce Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i smażyć cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.