A teraz zapraszam Was na pyszne papierówki w waniliowym cieście: Składniki: - 3 papierówki lub inne jabłka - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki mleka - 1 jajko - 1 pełna łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu - odrobina soli do ciasta - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - olej kokosowy do smażenia (u mnie od Woj-len) - do podania: cynamon i cukier puder (ilość wg upodobań) Przygotowanie: Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, kroimy w grubsze plastry. Krążki jabłek maczamy w cieście i smażymy z obu stron na oleju kokosowym . Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, dolewamy mleko, wbijamy całe jajko, dodajemy cukier waniliowy i odrobinę soli. U mnie w domu wszyscy chętnie po nie sięgają. Kwaśne papierówki w lekko słodkim cieście. Podajemy od razu oprószone cynamonem i cukrem pudrem (ilość wg upodobań). Papierówki w waniliowym cieście. Ja w szczególności lubię kwaskowate papierówki.
