2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mleka 1 jajko 1/4 szkl cukru 70 g masła około szklanki jagód 40g świeżych drożdży Gdy podwoi objętość odrywam kawałek ciasta, formuję placuszek (dłonie maczam w mące), na środek kładę łyżkę jagód, zlepiam brzegi formując bułeczkę. Lekko spłaszczam ją i smażę na oleju na patelni na wolnym ogniu pod przykryciem. Trzeba kontrolować płomień, bo gdy będzie za duży, racuchy spalą się z zewnątrz a w środku będą surowe.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://straszniesmaczne.blogspot.com/2018/07/drozdzowe-racuchy-z-jagodami.html
