Rozgrzej dość mocno na patelni 2 łyżki masła, wyłóż na nie polędwiczki i smaż po 2 minuty z każdej strony. Ponownie rozgrzej dość mocno patelnię, dodaj pozostałe 2 łyżki masła, kiedy zacznie się pienić wyłóż na nie krążki polędwiczki. Zdejmij mięso z patelni, zmniejsz ogień, wyłóż na patelnię śmietanę, wymieszaj z sosem jaki został po smażeniu polędwiczek. Składniki: 0,5 kg polędwiczek wieprzowych 4 łyżki masła 1/4 szklanki śmietany 2 łyżka musztardy dijon Przygotowanie: Krok 1 Wytrzyj polędwiczki ręcznikiem papierowym, posól i popieprz. Wyłącz ogień pod patelnią, przełóż polędwiczki na talerz, przestudź a następnie pokrój na plastry o grubości około centymetra. . Bardzo prosty sposób na szybkie danie z polędwiczki, które dzięki niecodziennej technice obróbki zyskuje zupełnie nowy smak. Dzięki temu przepisowi dowiecie się jak usmażyć polędwiczki żeby były obłędnie smaczne! Czas: 20 minut Poziom trudno: Łatwy Liczba porcji: 2 Jak usmażyć polędwiczki żeby były idealne?
