OMLET GRYCZANY A'LA PIZZA (Z PIEKARNIKA)

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 min. Składniki: - 5 jajek - 5 łyżek mąki gryczanej Incola - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - szczypta pieprzu Dodatki: - 2-3 pieczarki - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 cebuli - 1/2 kuli mozzarella - zioła prowansalskie Wykonanie: OMLET GRYCZANY ALA PIZZA (z piekarnika) Zdrowe, lekkie śniadanie na dobry początek dnia... biszkoptowy, bezglutenowy omlet z mąki gryczanej w wersji wytrawnej ala pizza - idealny na rodzinne, weekendowe śniadanie. Jest on pieczony w piekarniku, dzięki temu jest mniej kaloryczny, a poza tym cała rodzina w jednym czasie może zjeść śniadanie 😉 Dodatki można komponować dowolnie - u mnie w wersji wegetariańskiej... z pieczarkami, papryką, cebulą i mozzarellą , a dla mięsożerców można również dodać chudną wędlinę. Wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 min. Na podpieczonym spodzie układamy pieczarki, cebulę oraz paprykę i wierzch posypujemy startą mozzarellą oraz ziołami prowansalskimi.