1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki oleju cukier puder Do miski mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jabłka obierać, wyciąć gniazdo, pokroić na ćwiartki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu układając na talerzu na ręczniku papierowym. Zapraszam na najprostsze i najszybsze racuchy z jabłkami, ze starej książki kucharskiej. Następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem. Do żółtek wlać mleko, olej, mąkę z proszkiem, całość wymieszać.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.mojkulinarnypamietnik.pl/2018/03/racuchy-z-jablkami.html
