Ekspresowa zupa ogórkowa

Ekspresowa zupa ogórkowa 2 marchewki pietruszka pół selera cebula słoik ogórków kiszonych szklanka ryżu łyżka masła klarowanego sól, pieprz kilka liści laurowych i ziele angielskie pół łyżeczki pieprzu ziołowego śmietana do dekoracji Ekspresowa zupa ogórkowa Ekspresowa zupa ogórkowa W przypadku gdy nie mamy takiego robota możemy warzywa tradycyjnie pokroić lub zetrzeć na tarce ręcznej. Jeśli nie mamy robota to równie dobrze możemy zetrzeć je na tarce albo tradycyjnie pokroić w kosteczkę. W tym czasie obieramy warzywa i ścieramy w robocie kuchennym na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle w garnku na zupę. W tym czasie ścieramy ogórki w maszynie lub na tarce. W tym czasie możemy zagotować wodę w czajniku.