Zupa - krem z marchwi i ziemniaków

Ewelina
Zupy
01.05.2014 19:52
Zupa - krem z marchwi i ziemniaków

Przepis

składniki na 4 porcje

1kg marchwi

5 dużych ziemniaków

2 kostki rosołowe

sól i pieprz

natka pietruszki

grzanki

przepis

Przygotowujemy litr rosołu z kostek w którym gotujemy obraną i pokrojoną na kawałki marchew i ziemniaki. Warzywa gotujemy do miękkości . Doprawiamy solą i pieprzem . Wszystko miksujemy . Podajemy na talerzu , posypujemy świeżą natką pietruszki .

warianty

zupę można podawać z grzankami