Gofry serowe z koperkiem

Bardzo syte, pożywne i mega smaczne, spróbujcie Składniki na 5 sztuk: 75g sera żółtego (u mnie gouda), 1 jajko, 50ml kefiru, 50g mąki ryżowej, 1/2 pęczka koperku, przyprawy wg smaku. Jeśli jesteście na diecie, to można zrobić te gofry z sera o niskiej zawartości tłuszczu (light). Smażyć z obu stron (bez pokrywki) po około 2-3 minuty z każdej z każdej strony. Ale nawet będąc na diecie, nie zapominajcie o tym, że organizm potrzebuje urozmaiconego pożywienia i trochę tłuszczu:)