Aronia w walce z wolnymi rodnikami Antyoksydanty zawarte w aronii mają znaczący wpływ na neutralizację wolnych rodników, które powstają w organizmie w wyniku różnych procesów metabolicznych oraz w wyniku narażenia …
Podsumowując, unikanie spożywania rozmrożonych i ponownie zamrożonych lodów jest zalecane z uwagi na ryzyko związane z bezpieczeństwem żywności, utratą jakości, utratą wartości odżywczych oraz potencjalnymi problemami dla alergików. Proces rozmrażania …
Przygotowanie wszystkich świątecznych potraw na świeżo w Wigilię jest dużym wyzwaniem. Mrożenie pierogów i uszek Świetnym rozwiązaniem jest wcześniejsze ulepienie pierogów i ich zamrożenie. Możemy zamrozić je w całości – …
Lodówka to podstawowe urządzenia wyposażenia kuchennego tak jak kuchenka czy piekarnik. Urządzenie to jest również łatwe w swojej obsłudze i nie potrzebuje zbyt wiele naszej uwagi, chyba że jest to …
Każda z nas ma w domu woreczki do robienia kostek lodu lub plastikowe foremki służące w tym samym celu. Jednak używamy ich tylko zgodnie z przeznaczeniem, nie wiedząc, że mogą …
Truskawki – jak zamrozić truskawki, aby zachowały wszystkie walory smakowe Jak mrozić truskawki? Można kupić mrożone truskawki praktycznie w każdym sklepie, ale można też przygotować mrożone truskawki na zimę we …
Zamrażanie produktów to doskonały sposób na zachowanie ich świeżości i zaoszczędzenie pieniędzy. Zamrażamy przede wszystkim produkty surowe, ponieważ bardzo szybko się one psują. Jest jednak lista produktów, którym nie warto …
Wakacje to sezon obfitujący w pyszne maliny. Jest to zdecydowanie za krótki czas, dlatego co roku część owoców zamrażam. Czy wiesz, że 100 gramów malin (półtorej garści) to jedynie 29 …
Bardzo niewiele ludzi zamraża jajka lub mleko! Jeżeli zbliża się termin przydatności do spożycia jaj które masz w lodówce to wbij je do np foremek na duże kostki lodu i …
Nie należy zamrażać produktów, które zawierają dużo wody ponieważ po rozmrożeniu będą miękkie i zaczną się rozpadać. Do takich produktów możemy zaliczyć sałatę, ogórki, pomidory, arbuzy, winogrona, melony, czereśnie i …
