Postne

Pierogi z soczewicą – Kulinarne S.O.S.

Uwielbiam pierogi z soczewicą – to jeden z ulubionych smaków mojego dzieciństwa😉 Są pracochłonne w przygotowaniu, ale za to pyszne i bardzo sycące. Świetne jako samodzielne danie lub dodatek do …

Pieczony filet łososia – Kulinarne S.O.S.

Rewelacyjny filet łososia, marynowany w sosie sojowym i przyprawach, a następnie pieczony w piekarniku🙂 Pyszny, szybki i wymaga niewielkiego nakładu pracy. Sprawdzi się na codzienny obiad lub rodzinną imprezę. Zamiast …

Sałatka Caprese

Ułóż je na przemian na talerzu, polej oliwą i udekoruj listkami bazylii.

Sos pesto z bazylią

Jeśli sos jest za gęsty – dodaj więcej oliwy, jeżeli za rzadki – dodaj bazylię lub parmezan.

Sos pesto z suszonych pomidorów

Blenduj po trochę dolewając olej po pomidorach, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (gęstsze lub rzadsze – to zależy od Twojego gustu).

Śledź w sosie musztardowym

Składniki: - 250-300 g filetów śledziowych (około 4-5 sztuk) - 4 łyżki musztardy, np. sarepskiej - 4 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% - łyżka majonezu - pół łyżeczki …

Tatar ze śledzia z majonezem

jabłko j ajko ugotowane na twardo 2-3 ogórki konserwowe lub kiszone garść świeżego koperku 2 ugotowane lub upieczone buraki czerwone (średniej wielkości) 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz opcjonalnie łyżeczka …

Kotlety rybne siekane

Składniki: 1 kg filetów rybnych 1 mała cebula 5 łyżek mleka 1 jajko 3 łyżki bułki tartej łyżka natki pietruszki sól i pieprz olej do smażenia Nie wymagają mielenia mięsa …

Pasta z makrelą z puszki

…na przekąskę …na śniadanie …na kolację …na postne dni bez mięsa Bardzo prosta pasta z jajkiem i makrelą z puszki🙂 To bardzo smaczny i szybki sposób na urozmaicenie codziennych kanapek. …

Tatar z łososia z oliwą

Zależnie od upodobań Twoich lub Twoich gości, do przygotowania możesz użyć wędzonego lub surowego łososia, bądź połączyć oba mięsa pół na pół. Składniki na 2-3 porcje: 200 g wędzonego łososia …

Postne racuchy drożdżowe (najprostsze, na wodzie, bez jajka)

Składniki na około 12 racuchów: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody (200 ml) 20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 1 łyżeczka cukru olej do smażenia Rozdrobnione …

Pasta z tuńczykiem i jajkiem

…na śniadanie …na kolację …na przekąskę …na piknik … Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym (ok.170-190 g) 4-5 jajek 3 łyżki pokrojonego szczypiorku 2-3 łyżki majonezu sól …

Mini tortille z łososiem i sałatą

dla gości …na przyjęcia Smaczne tortille z sałatą i wędzonym łososiem🙂 Idealne do zjedzenia w domu, a nawet zabrania do szkoły, pracy lub na piknik. Składniki: 2 placki tortilli 150-200 …

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Z pomidorów usuń gniazdo nasienne wraz z sokiem pozostawiając twardy miąższ, a mozzarellę odsącz z zalewy – pokrój je w kostkę. Bazylię można dodać na dwa sposoby, zależnie od tego, …

Jajka z łososiem

Można je śmiało zaserwować na śniadanko, kolację, podać na imprezie lub postawić na świąteczny wielkanocny stół. Składniki: 4-5 jajek ugotowanych na twardo 100 g wędzonego łososia w plastrach 2-3 łyżki …

Jajka faszerowane tuńczykiem

…na śniadanie …na kolację …dla gości …na imprezę …na Wielkanoc Jajka jadamy bardzo często, czasem na twardo, czasem na miękko, sadzone lub pod postacią omletu. Jeśli chcesz, by danie wyglądało …

Duszona biała kapusta

Mam nadzieję, że Ci posmakuje🙂 Składniki na około 4-5 porcji: mała główka kapusty (ok. 1 kg) 2 łyżki masła, margaryny lub smalcu pęczek koperku łyżka mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, …

Surówka z białą kapustą i jajkiem

Składniki na około 4 porcje: pół główki małej białej kapusty (ok. 500 g) duża marchew 1 por większe jabłko pół puszki kukurydzy 2 jajka 3 łyżki oleju sól i pieprz …