Kaczka strona 7

Kaczka faszerowana jabłkiem i imbirem

Jego ostry specyficzny smak jednoznacznie kojarzy się z długimi szarymi wieczorami, gdy za oknem mgła, a w kuchni żarzy się ciepłe światło i pachnie jabłkami oraz cynamonem lub imbirem. Kaczka …

Rosół z kaczki

Potrzebne nam:- 2 litry wody- 1,2 kg porcji rosołowej z kaczki- 3-4 średnie marchewki- pół selera- por- 3 pietruszki- 3 małe cebule- 2-3 suszone grzyby (ja użyłam koźlarzy)- 3 ziela …

Soczysta pierś kaczki z żurawiną, miodem i jabłkami na winie

Piersi wyciągamy z marynaty i układamy skórą do dołu na zimnej patelni, piersi podsmażamy, aż skóra ładnie się zarumieni, pierś przerzucamy na druga stronę i smażymy 2 minutki. Dlatego nie …

Tymiankowa pierś z kaczki w sosie śliwkowym

Wcieramy w mięso marynatę, zawijamy w folię aluminiową i zostawiamy w chłodnym miejscu na 1 godz. 3. Kaczkę kładziemy na zimnej patelni, skórą do dołu, aby tłuszcz wytopił się a …

Wytrawna tarta z kaczką

Farsz 1 pierś z kaczki 1 duże jabłko 10 śliwek 80 ml białego wytrawnego wina 4 goździki sól pieprz tymianek 1 łyżeczka oleju 1. Składniki Ciasto 250 g mąki 1 …

Pierś z kaczki z sosem ślwkowym

Wcieramy w mięso marynatę, zawijamy w folię aluminiową i zostawiamy w chłodnym miejscu na 1 godz. 3. Kaczkę kładziemy na zimnej patelni, skórą do dołu, aby tłuszcz wytopił się a …

Rosół z kaczki

1 mały por 2 średnie pietruszki 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz natka pietruszki Mięso opłukać, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać marchewki przekrojone na …

Kaczka w pomarańczach

Składniki: 2 pojedyncze piersi z kaczki ze skórą 2 łyżki masła klarowanego 2 pomarańcze 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka masła sól,pieprz rozmaryn Na moim blogu są już …

Kaczka z kolorowym pieprzem

Polecam kilka przepisów na dania z kaczką: Majonezowe roladki z botwiną i kaczką Kaczka pieczona z jabłkami Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym Kacze piersi zaczynam smażyć na zimnej patelni, wtedy …

KACZE UDKA PIECZONE W POMARAŃCZOWEJ MARYNACIE

Składniki: 2 udka z kaczki 2 łyżki sosu sojowego ciemnego skórka i sok z 1 pomarańczy 2 łyżki miodu pół łyżeczki imbiru łyżeczka oliwy sól i pieprz Przygotowanie Udka obsypujemy …

Udka z kaczki w azjatyckim stylu

Wymagania co do weryfikacji konta: Kupno domeny nie wymaga weryfikacji konta Dowiedz się więcej o weryfikacji konta...

Kaczka na pieczonych buraczkach

Przełożyć kaczkę do naczynia żaroodpornego i piec w 180 stopniach C W tym czasie na patelni rozgrzać masło,dodać miód i sok pomarańczowy. 2 piersi z kaczki 4 średnie buraczki 5 …

Pierś z kaczki na ostro

Obiad - Pierś z kaczki na ostro