Przetwory strona 36

Pikantna pasta chili z pomidorami i oliwą

Miałam nie robić już przetworów na zimę, ale dostałam papryczki chili, z których już w tym roku przygotowałam pyszny domowy sos sweet chili oraz pastę ze słodkiej papryki i papryczek …

Puree z dyni

Teraz ja piekę go dla mojej córki, która też go uwielbia.

Śliwkowa nutella z orzechami

Przepis na taki schab widziałam już na kilku blogach.

Ekspresowa czekośliwka

Poza tym nie ma w nich ani grama dodatkowego cukru, za co chyba lubię je jeszcze bardziej. 70dag śliwek (waga bez pestek) 50g gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki) 1 łyżka gorzkiego …

Domowa ljutenica albo lutenica

Składniki: - 5 dużych papryk - 3 marchewki - 1 bakłażan - 3 ząbki czosnku - ⅓ szklanki oleju słonecznikowego - ½ szklanki koncentratu pomidorowego - 1 – 2 łyżeczki …

Dynia kandyzowana

Następnego dnia dynię osuszamy w piekarniku termoobieg temperatura 70 C i pieczemy ok 2 godzin. Osuszoną dynię przechowujemy w szczelnych opakowaniach :) Smacznego! Dynię pokroić w dość sporą kostkę przełożyć …

Konfitura z dyni z bananem

½ kg dyni30 dag dojrzałych bananów½ szklanki cukruSok z ½ cytrynyWykonanie:Dynię obrać, pokroić do garnka i gotować przez 15 minut do miękkości.

Dynia pasteryzowana słodzona do słoików na zimę

Składniki: 1 kg obranej dyni 60 dag cukru ½ łyżeczki kwasku cytrynowego ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki goździków 4 ziarna pieprzu i ziela angielskiego Sposób przygotowania: Dynię pokroić w kostkę, …

Konfitura z dyni do słoików na zimę

Słodka propozycja zimowych przetworów, w roli głównej dynia :)Składniki:1 kg oczyszczonej dyni,60 dag cukru,½ łyżeczki kwasku cytrynowego,½ łyżeczki cynamonu,½ łyżeczki mielonych goździków,4 ziarna pieprzu,4 ziarna ziela angielskiego. Wywar z przyprawami …

Aksamitna czekośliwka

Składniki 2,5 kg śliwek 1 kg cukru ok. 5 łyżek kakao 1. Śliwki płuczemy i usuwamy pestki, następnie bledujemy lub rozdrabniamy w malakserze. 2. Przekładamy do dużego garnka, dosypujemy cukier, …

Nutella dyniowa

Składniki 1 kg pure z dyni pieczonej 250 g cukru 2 cukry waniliowe 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego 4-5 łyżek czubatych kakao 150 g mlecznej czekolady 1. Pure z dyni …

Najlepszy ajvar

Czosnek i cebulę posiekać i zeszklić na trzech łyżkach oleju, dodać koncentrat pomidorowy, paprykę, bakłażan, resztę oleju i wszystko zmiksować za pomocą blendera (lub zmielić w maszynce do mięsa - …

Ogórki w curry

Ale jest naprawdę wart powtórzenia i to świetny przepis na ogórki na zimowy czas :) Zalewa jest słodko-winna z wyraźnie wyczuwalną nutą curry. No, ale najważniejsze, że późną jesienią i …

Złocista nutella z dyni

Składniki 1 kg dyni ( bez pestek i skórki) 200 g cukru 1 cukier waniliowy 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego 250 g białej czekolady 1. Dynię pieczemy w piekarniku nagrzanym …