Przepis na: Barszcz czerwony Składniki: 4 l wody 250 ml zakwasu buraczanego (najlepiej domowego) 4 buraki 2 marchewki 1 pietruszka 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ząbki czosnku …
Najlepszy oczywiście na drugi dzień, gdy smaki przegryzą się, idealny także do picia w formie gorącego kubka.
Zupy - barszczczerwony postny
Ale oczywiście te paszteciki z kapustą i grzybami pasują do grzanego wina i w środku lata można je zjeść do sałatki pomidorowej, bo czemu nie ;) W każdym razie zimą …
Dla wielu domowych kucharzy proces robienia panini i grillowanego sera zaczyna się od blachy do pieczenia.
