Sól strona 16

Drożdżówki dyniowo - cynamonowe

Potrzebujemy: - 5 dag drożdży - ¼ szklanki bardzo ciepłej wody - ½ łyżeczki cukru - ½ szklanki puree z ciemnej dyni - 1 łyżeczka soli - ¼ szklanki mleka …

Pasztet na kurczakach

Potrzebujemy: - 3 ćwiartki kurczaka z rosołu - 3 ćwiartki kurczaka upieczone - mała dynia - marchewki z rosołu - sól - pieprz - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 …

Domowy majonez

Potrzebujemy: - 2 żółtka - ½ łyżeczki soli - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka musztardy - sok z ½ cytryny - 1 szklanka oleju Do słoika wrzucamy 2 żółtka, …

Zupa dyniowa w wersji ostrej

Potrzebujemy: - ½ dyni średniej wielkości - sok z 1 pomarańczy - bulion drobiowy - ½ łyżeczki imbiru - 1 marchewka - sól - pieprz - 1 papryka ostra lub …

Sałatka z makaronem

Potrzebujemy: - szklanka dowolnego makaronu (u mnie makaron Lubella) - 3 jajka - 1 pomidor - ½ ogórka - ½ cebuli - 1 słoiczek po dżemie grzybów marynowanych - sól …

Kolacja na gorąco

Potrzebujemy: - 50 dag mięsa mielonego - 1 czerwona papryka - 1 żółta papryka - 1 średnia cebula - szczypior jeśli macie - kostka sera białego - 10 dag startego …

Bajeczne kotlety jajeczne

Potrzebujemy: - 10 jajek - 1 bułka - szklanka mleka - mała cebulka lub szczypiorek - zieleninka (jeśli macie) - sól - biały pieprz - bułka tarta - olej i …

Surówka z cukinią

Potrzebujemy: - 1 cukinia - 1 marchewka - 1 ząbek czosnku - 1 jabłko Na dresing: - sól - 1 łyżeczka musztardy - 1 łyżeczka miodu - sok z ½ …

Nadziewane bułeczki dyniowe

Potrzebujemy: - 50 dag mąki pszennej - 1/3 kostki drożdży - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka soli - ¼ kostki rozpuszczonego masła - 3 łyżki zmiksowanej upieczonej dyni - …

Pasztet jarski

Potrzebujemy: - ½ średniej dyni - 1 seler - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 szklanka kaszy manny - 1 jajko - sól - pieprz - kilka łyżek …

Chili porucznika Colombo

Potrzebujemy: - 50 dag mięsa mielonego - 1 puszka pomidorów - 1 cebula - 1 puszka fasoli czerwonej - 1 puszka fasoli bialej - 1 puszka kukurydzy - 1 łyżeczka …

Pierogi z dynią i serem pleśniowym

Potrzebujemy: Na ciasto: - 60 dag mąki pszennej - 2 szklanki bardzo ciepłego mleka - 1 łyżka roztopionego masła - sól Na farsz: - kg dyni - ser pleśniowy - …

Ciasteczka bakaliowe

Potrzebujemy: - 2 szklanki płatków owsianych - 1 jajko - 1 gruszka - ¼ kostki roztopionego masła - 1 łyżka oleju kokosowego - ½ szklanki cukru brązowego - szczypta soli …

Sernik Hit

Masa serowa: - 2 jajka - 2/3 szklanki cukru - wiaderko sera naturalnego (u mnie President) - 3 łyżki roztopionego masła - 1 opakowanie budyniu śmietankowego - 1 opakowanie ciastek …

Kasza gryczana inaczej

Potrzebujemy: - 2 torebki ugotowanej kaszy gryczanej - 1 cebula - 2 garście orzechów włoskich - sól - pieprz - 2 łyżki serka mascarpone - 1 łyżka miodu naturalnego - …