Wykonanie: - do rondla wlewamy mleko, dodajemy masło, połamaną czekoladę, przyprawę do pierników, kakao oraz kawę, mieszamy, gdy wszystkie składniki ze sobą połączą ściągamy z gazu, odstawiamy - w misce …
Ciasto ciemne: - do rondla wkładamy margarynę, cukier, wodę i kakao, całość podgrzewamy i mieszamy tak długo, aż cukier się rozpuści i wszystkie składniki się ze sobą połączą, gotowe odstawiamy …
Składniki na 12 szt.: - 100g gorzkiej czekolady - 80g masła - 30g ciemnego kakao - 3 średnie jajka - 120g cukru - 250g mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku …
Składniki ( 24szt+/- lub mała tortownica 18cm): - 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady 70% - 100g masła - 50g mąki pszennej - 75g brązowego cukru - 3 średnie jajka - …
Składniki (forma 25x38cm): Biszkopt: - 4 jajka ( osobno białka i żółtka) - szczypta soli - ½ szklanki drobnego cukru - ⅓ mąki pszennej - ⅓ szklanki ciemnego kakao Krem: …