Blog: Pychotkaa strona 11

Kostka brzoskwiniowa z kokosem

Piekłam w formie o wymiarach 27 cm x 35 cm. Składniki: na biszkopt 8 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu …

Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia

Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia

Kapuśniaczki na szybko

Bigos podgrzać, i przestudzony nakładać na środek ciasta składać na pół, boki sklejać ręcznie lub za pomocą widelca, wierzch posmarować białkiem. Zapraszam do poprzedniego posta z tej samej serii gdzie …

Ciasto z musem ślwikowym wg siostry Anastazji

Składniki: na mus 2 kg śliwek 3 czerwone galaretki na śmietane 1/2 l śmietany 30% szlanka wiórków kokosowych 7 łyżeczek żelatyny cukier puder dodatkowo upieczony wcześniej cienki biszkopt paczka małych …

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym w 20 minut

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry idealny jako danie obiadowe do zrobienia w 20 minut i bez brudzenia góry garów, ze składników które każdy ma w domu. Składniki: …

Placki ziemniaczane

Ziemniaki zetrzeć na tarce (mogą być tarte na dużych oczkach lub na papkę), jeśli puszczą wodę odcisnąć ją dłońmi. Do ziemniaków dodać posiekaną cebulę, jajka, mąkę (ilość w zależności od …

Jabłka tarte

Wykonanie: Jabłka obrać, zetrzeć szybko na tarce o grubych oczkach i szybko zakwasić sokiem z cytryny aby nie czerniały. Jabłka tarte do słoików na zimę to świetny myk gdy w …

Tarta śliwkowa z migdałami i bezą

Składniki: na ciasto 1,5 szklanki mąki 0,5 kostki margaryny 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka na bezę 3 białka szczypta soli łyżeczka mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki …

Zapiekanka serowa z cukini

Składniki:250 g sera żółtegołyżka śmietany5 jajek3 łyżki bułki tartej2 młode cukiniełyżeczka soliłyżeczka przyprawy currypieprz2 marchwie2 cebule2 ząbki czosnkuWykonanie:Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i pozostawić na kilka minut …

Zupa rybna

Składniki: 700g filetu z świeżej białej ryby 2 marchwie 1/2 selera 1 pietruszka 1 cebula 3 ziemniaki pęczek kopru sok z cytryny 1,5l wody sól pieprz 3 łyżki śmietany 30% …

Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Składniki: 1 1/2 kg pomidorów 2 cebule 3 ząbki czosnku pół szklanki cukru łyżka soli pół łyżeczki mielonego pieprzu pół łyżeczki mielonego cynamonu kilka goździków papryka mielona do smaku ocet …

Ogórki po papiesku z rodzynkami

Składniki: 4 kg ogórków 3 łyżki soli 0,5 kg cukru 1,5 szklanki wody 500 ml octu koper 7 ząbków czosnku 14 kulek pieprzu rodzynki Wykonanie: Ogórki pociąć w słupki posolić …

Sałatka indyjska z kurczakiem

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka oleju 250g makaronu muszle, lub inny kształt puszka ananasa 4 łyżki zalewy z ananasa 1 łyżka sosu sojowego …

Ogórki małosolne

Podany przepis jest na 1 słoik 900 ml. Składniki: ogórki 2 ząbki czosnku liść laurowy koper 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżka soli 500 ml wody Wykonanie: do każdego słoika …

Przecier ogórkowy na zupę do słoików

Z 1 kg ogórków wyszły mi 3 słoiki 0,5l. Składniki:1 kg ogórków2 łyżki soli6 ząbków czosnku3 gałązki kopruWykonanie:Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ja zrobiłam to bardzo szybko w …

Sernik z wiśniami

Składniki: na ciasto 200g herbatników 100g masła na ser 1 kg sera na sernik szklanka cukru 1 budyń waniliowy 7 jajek 20 dag margaryny wiśnie (mogą być świeże lub z …

Pierogi z serem, wiśniami i smażoną śmietaną

Składniki:ciasto0,5 kg mąki1 jajko50g masła1 szklanka gorącej wodysólser200g białego sera2 łyżki cukru1 łyżka budyniu1 łyżka kaszy mannyśmietanapół szklanki śmietany 30%łyżeczka płaska cukrułyżka płaska bułki tartejdodatkowo wydrylowane wiśnieWykonanie:Z podanych składników wyrobić …

Sałatka gyros na zimę

2 kg ogórków 2 kg cukinii 1 kg cebuli czosnek 2 szklanki octu 12 łyżek oliwy 5 łyżek soli 0,6 kg cukru opakowanie przyprawy gyros Wykonanie: Ogórki pokroić w plastry …