Blog: Niespełnione zdolności kulinarne strona 18

Karkówka z szynkowara

- ok 1 kg karkówki - pół główki czosnku - 1 łyżeczka Peklosmaczka Tradismak lub soli peklującej - 1 - 1,5 łyżeczki przyprawy Szeherezada Tradismak - 1 kopiasta łyżeczka majeranku …

Wiosenny twarożek - serniczek na zimno

- 2 ogórki zielone - 1 pęczek rzodkiewek - 40 dag mielonego tłustego twarogu - 1 1/2 szklanki kwaśnej śmietany - 1 szklanka śmietany kremówki - 1/2 pęczka koperku - …

Pierogi wileńskie

Lepiej usmażyć ich tylko tyle ile zdołacie zjeść,resztę surowych schować do lodówki na następny dzień lub zamrozić. Wyrobić na gładkie ciasto,ponownie zostawić w ciepłym miejscu by podrosło ok 50min. Są …

Makowo-bezowe ciasto z wiśniami i pierwszy rok bloga

Składniki: - 125 g miękkiego masła - 4 jajka - 375 g cukru - 250 g gotowej masy makowej - 200 g mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia …

Mielonka czosnkowa z szynkowara

Składniki: - 0.60 dag udźca z indyka - 0.30 dag piersi z kurczaka - 2 łyżeczki przyprawy Rozkoszna firmy Tradismak - pół główki czosnku - trochę soli,biały pieprz - 2 …

Aromatyczny dorsz pieczony

- dorsz - jeden filet - sól,pieprz - ostra wędzona papryka - 3 ząbki czosnku - masło(4-5 cienkich kawałków) - cytryna Etykiety - Awokado - Boże Narodzenie - Ciasta bez …

Surówka Coleslaw

- biała lub czerwona kapusta starta na grubych oczkach - 1-2 marchewki starte - 2 małe cebule - 1/3 szkl cukru pudru (może być mniej) - 1/2 łyżeczki soli - …

Piersi kurczaka w pikantnej marynacie

Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.

Zupa pieczarkowa

- 500 g pieczarek - 2 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - por - 1 cebula - liście laurowe i ziele angielskie wg uznania - 1 łyżka masła …

Pieczone ziemniaki z piekarnika

Składniki: - 12 małych ziemniaków lub 6 dużych - pół główki czosnku - sól morska - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 1 łyżeczka suszonego rozmarynu - 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego …

Ciasto z delicjami i kolorowymi galaretkami

Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.

Sałatka gyros

Myślę,że napiszę kiedyś post związany z sosem czosnkowym,teraz tylko ten do sałatki podam Sos czosnkowy: - 4 łyżki śmietany gęstej 18 % - 2 łyżki majonezu - 6 ząbków czosnku( …

Schab gotowany w ziołach

- 1-1,5 kg schabu - 2 litry wody - 2 łyżki soli (najlepiej himalajskiej) - 4-5 ząbków czosnku - 2 łyżki majeranku - 1 łyżeczka pieprzu - 2 łyżeczki papryki …

Sałatka z selera korzeniowego

- duży seler korzeniowy - biała część pora - 4 jajka - 5 ogórków kiszonych - jabłko - mały groszek lub 1/2 puszki dużego - majonez - musztarda - sól,pieprz …