Blog: niedzielnykucharz.pl strona 3
Jak ugotować szparagi - Poradnik Niedzielny Kucharz
Jak ugotować szparagi? Jak je wybrać młode szparagi w sklepie? Czym białe szparagi różnią się od zielonych, w jaki sposób pozbyć się zdrewniałej końcówki? Czy szparagi trzeba obierać? Tego wszystkiego …
Obiady na tydzień: kuchnia azjatycka
Pięć przepisów na obiady od poniedziałku do piątku. Jedno danie wegańskie, jedno wegetariańskie i trzy mięsne. Wszystkie inspirowane azjatyckimi smakami. Kiedy nie masz czasu na zrobienie obiadu, nie masz pomysłu …
Wegetariański bibimbap z tofu
Słowo bibimbap można przetłumaczyć jako mix ryżu, mięsa i warzyw. Standardowo danie robi się z surowej, siekanej wołowiny, kimchi i oczywiście ryżu. Całość zwieńcza smażone jajko. Żółtko powinno być półpłynne, …
Pieczony kurczak adobo
Wspaniałe danie kuchni filipińskiej, zrobione trochę inaczej, bo z piekarnika. Pieczony kurczak adobo jest łatwiejszy do przygotowania i mniej jest po nim zmywania, bo to potrawa jedno garnkowa. Głównym składnikiem …
Mayishangshu - makaron z mielonym indykiem
Mayishangshu tłumaczone jest jako “mrówki wspinające się na drzewo”, “mrówki skradające się na drzewo”, a to ze względu na skojarzenie jakie Chińczykom przywodził na myśl obraz tego dania, na który …
Smażony ryż z mielonym indykiem
Co zrobić z mielonego mięsa? Pulpety, burgery, kotlety – to jasne. Ale możliwości jest znacznie więcej. Najlepszy przykład to smażony ryż z mielonym indykiem, groszkiem, szpinakiem i jajkiem - danie …
Wegański sushi bowl z tofu marynowanym z imbirem
Sushi bowl z tofu nawiązuje do koncepcji coraz popularniejszych ostatnio wegetariańskich i wegańskich sushi. Dwie rzeczy są absolutnie super w tym daniu: marynowane tofu i szybkie pikle z marchewki i …
Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową
Aromatyczne i niesamowicie pożywne koreańskie danie. Nasz kurczak bibimbap występuje w nieco spolszczonej wersji. Kurczak bibimbap jest klasycznym daniem kuchni koreańskiej, składającej się ze smażonego mięsa, warzyw i jajek rozłożonych …
Papryczki padron z makaronem soba
Papryczki padron, niewielkie, zielone, idealne do smażenia i zakąszania. Chrupiące, a przy tym mięciutkie, bardzo łatwe do zrobienia. Najczęściej przyrządza się je na szybką przekąskę, ale świetnie dają też radę …
Tofu z makaronem, bobem, groszkiem i fasolką
Tofu z makaronem, bobem i groszkiem to sposób na niekłopotliwy obiad, szybki i łatwy do zrobieni. Składniki – bób, groszek i fasolka – pochodzą z mrożonek. W sezonie oczywiście najlepiej …
Najlepsze chrupiące frytki z piekarnika
Chrupiące frytki z piekarnika niczym nie różnią się od smażonych, mają taką samą konsystencję, smak. No i chrupią jak najlepiej wysmażone frytki. W pieczonych frytkach z piekarnika piękne jest to, …
Pieczone chrupiące frytki z batata
Zrobić frytki z batata tak, żeby chrupały, jak smażone frytki to jest pewna sztuka. Ale warto poświęcić dla nich trochę czasu, bo są rewelacyjne chrupiące.
Chrupiące nuggetsy jak z McDonalda
Postrach rodziców, ulubione jedzenie dzieci – fast foody z McDonaldów i KFC. Zresztą każdy od czasu do czasu ma ochotę na burgera, frytki, czy nuggetsy. Choć Bóg raczy wiedzieć, co …
Makaron z pieczonym sosem pomidorowym z wege pulpetami
Nie masz czasu, ani głowy co zrobić na obiad – wtedy łatwy sos pomidorowy przychodzi z pomocą. Polega na tym, że wstawiasz do piekarnika pomidorki koktajlowe doprawione ziołami i oliwą. …
Łatwy domowy kebab z chlebkami własnej roboty
Masz ochotę na kebsa, ale nie chce ci się wychodzić z domu? Zrób sobie domową wersję tego popularnego fast fooda. Łatwy domowy kebab przygotujesz w 25 minut. Po kolejnych 10 …
Wege pulpeciki z tofu w sosie słodko-kwaśnym
Wegetariańskie pulpeciki z tofu, pieczarek, kaszy jaglanej, orzechów i kilku jeszcze dodatkowych składników to danie lekkie i łatwe do zrobienia. Niech cię nie przeraża długa lista składników! Jest ona rzeczywiście …
Sałatki na wiosnę - 12 prostych przepisów
Sałatki można jeść cały rok, ale najlepiej smakują na wiosnę, kiedy organizm sam dopomina się porcji witamin ze świeżych warzyw. Poniżej znajdziesz zestaw 12 sałatek na wiosnę, prostych i szybkich …
Wegetariańskie pyzy z nadzieniem z tofu, orzechów i grzybów
Delicje. Kto zje raz, zapomni o pyzach z mięsem. Wegetariańskie pyzy z tofu, grzybów i orzechów są, co tu dużo gadać, po prostu lepsze. Jest to kolejne warzywne danie, o …