Blog: Myśli Potarganej strona 2

Pół na pół, czyli zabielany barszczyk czerwony z ziemniakami

Pół na pół – tę nazwę na barszczyk czerwony zabielany z ziemniakami wymyślił mój brat, gdy byliśmy dziećmi i tak już zostało. Byłam bardzo ciekawa jak się uda i czy …

Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii

Mój przepis na: Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii Mój przepis na: Składniki: Aloo Gobi 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku 2-3 cm korzenia świeżego …

Klopsiki zapiekane z ziemniakami i kalafiorem

Czas całkowity: 2 godz. Klopsiki zapiekane z ziemniakami i kalafiorem Mój przepis na: Składniki: Masa ziemniaczana 800 g ziemniaków 4 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła 1/2 pęczka koperku 1 …

Wątróbki drobiowe z jabłkiem i cebulą

Jednakże tym razem postanowiłam nieco je urozmaicić i przyrządzić z dodatkiem jabłka. Wątróbki są delikatne i soczyste, wręcz rozpływają się w ustach.

Canelloni z dynią na jesienny obiad

Cieszę się więc, że znalazłam jej nowe zastosowanie, ponieważ do tej pory z dyni robiłam tylko zupę. Przepis na cannelloni z dynią znalazłam w książce Jadłonomia Marty Dymek, z której …

Wegańskie curry z cieciorki

Podałam proporcje dla jednej osoby, ale ponieważ niektórzy jedzą curry w towarzystwie ryżu, jako sos – powinno spokojnie wystarczyć dla dwóch osób.

Krokiety z kapustą i grzybami

Może dlatego, że tak naprawdę jest to dla mnie potrawa dość rzadka, przygotowywana jesienią, gdy chodzimy na grzyby, a kuszący zapach suszonych grzybów, nie pozwala przejść obok nich obojętnie, oraz …

Papryka marynowana mojego brata

Papryka marynowana to jeden z miliona przetworów, zrobionych w tym roku przez mojego brata, który postawił na zdrowy styl życia i własne, a nie kupne zapasy warzyw i owoców. Można …

Wegańskie placuszki z jabłkami – pychota dla całej rodziny

Gdy Hania poprosiła mnie o placuszki z jabłkami, odrzekłam: dziecko, a z czego ja Ci mam zrobić takie placuszki, jak ty anie jajek, ani mleka nie możesz?! A ja, że …