Blog: Kitchen Pleasures & Disasters strona 2

Rolada bezowa z frużeliną z owoców leśnych

Perfekcjonizm to zdecydowanie nie moja siostra rodzona…;) Składniki: 4 małe jajka lub 3 duże 120 g drobnego cukru do wypieków szczypta soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do bezy i 1 …

Owocowe ciasto bez pieczenia

Składniki: 2 słodkie śmietanki 30% lub 36% każda po 250ml (użyłam dwie whipping cream 284ml) 3 galaretki truskawkowe puszka guavy w syropie puszka mandarynek 500 g białych winogron 2-3 łyżeczki …

Cottage pie, czyli wiejska zapiekanka

Składniki: - 750 g mielonej wołowiny - 2-3 marchewki pokrojone w plasterki - garść zielonego groszku - 1 cebula - 1 duży ząbek czosnku - 1 łyżka sosu Worchestershire - …

Tort z frużeliną owocową, mascarpone i bitą śmietaną

Składniki na frużelinę i krem: ok. 500 g czerwonych owoców (ja miałam mrożone truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki czarne i czerwone) 6-7 g żelatyny w proszku (użyłam roślinnej) 2 łyżeczki mąki …

Gulasz wołowy na piwie Guinness

Składniki: 500 g wołowiny gulaszowej odrobina soli i pieprzu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej odrobina oleju do smażenia 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki …