Smacznego :) Porcja : bez mięsa (z 300 g groszku) - 430 kcal (B- 18 g, T- 13 g, W- 59 g, błonnik - 14 g) z mięsem (150 g groszku) - 475 kcal (B- 35 g, T - 14 g, W- 51 g, błonnik - 10 g) Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie piątek, 24 listopada 2017 Kasza jaglana z warzywami (i kurczakiem) Autor: Małgorzata Chyla o 07:05:00 Etykiety: groszek, kasza, kasza jaglana, kasza z kurczakiem, kasza z warzywami, kuchnia wegańska, kurczak, kurczak z warzywami, suszone pomidory, warzywa, warzywa z kaszą, warzywa z kurczakiem, wege Spróbujcie przygotować ją z kurkumą i warzywami - możecie dodać kurczaka lub pozostać przy wersji wege, a właściwie wegańskiej :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 100 g kaszy jaglanej 1 mała biała cebula 1 duży pomidor 150 g zielonego groszku mrożonego (w wersji bezmięsnej możemy podwoić jego ilość) 4-5 odsączonych suszonych pomidorów 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy sól, pieprz, zioła prowansalskie 1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego opcjonalnie 200 g piersi kurczaka PRZYGOTOWANIE Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę - w wersji mięsnej dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę, smażymy kilka minut. Dorzucamy wraz z pokrojonymi suszonymi pomidorami i kaszą do całości. Kroimy w kostkę, dorzucamy do cebuli i doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
