Polecam również dodać odrobinę chilli, aby uzyskać lekko pikantny smak :) Składniki: 5 brzoskwiń 5 łyżek cukru 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 cm kawałek imbiru 50 ml białego octu winnego szczypta soli mała papryczka chilli - opcjonalnie - Brzoskwinie, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. - Wszystkie składniki wrzucić do rondla, wymieszać i gotować około 30 minut bez przykrycia na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje. Chutney z brzoskwiń Indyjski gęsty owocowy sos, używany na zimno jako dodatek do mięs lub warzyw.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2014/09/chutney-z-brzoskwin.html
