Składniki: - 500 g pieczarek - kawałek selera - 1 pietruszka - 2 marchewki - 1 cebula - 2 łyżki masła - sól, pieprz - 2 listki laurowe - 2 łyżki śmietany - 2 litry bulionu lub wody Wodę lub bulion postawić na ogniu, dodać kawałek obranego selera oraz marchew i pietruszkę, starte na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzane masło wrzucić cebulę i smażyć do momentu, aż się zeszkli. Dodać pieczarki do cebuli i podsmażać, aż odparują soki z pieczarek.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://talerzprzyjemnosci.blogspot.com/2017/11/zupa-pieczarkowa.html
