Paluszki z mięsa mielonego z mozzarellą - Z PIEKARNIKA

Papryczkę chili pozbawiamy nasion i kroimy na bardzo małe kawałki. Ser mozzarella, kroimy w na podłużne paski.

Mięso mielone z kurczaka doprawiamy czosnkiem, słodką papryką, drobno posiekanym chili, pieprzem cayenne, pieprzem oraz solą. Całość dokładnie mieszamy ze sobą, następnie formujemy pojedyńcze kulki z mięsa w których umieszczamy ser mozzarella. Mięso mielone formujemy w podłużne paluszki, tak aby ser żółty został całkowicie pokryty mięsem.

Pojedyncze paluchy z mięsa panierujemy kolejno w mące, jajku oraz w bułce tartej z dodatkiem słodkiej papryki. Tak przygotowane paluchy z mięsa mielonego wykładamy na blachę do pieczenia, smarujemy olejem następnie zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

I gotowe.

Jest to świetny pomysł na obiad lub przekąskę na imprezę.