Filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą

Krzysztof
Obiad
10.09.2014 12:19
Filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą

Przepis

3 średnie filety z kurczaka

125 gramów mozzarelli (1 mała kulka)

przyprawa do kurczaka

3 ząbki czosnku

1 średni pomidor

sól, pieprz

siekana bazylia (opcjonalnie)

Kurczaka umyć, osuszyć lekko rozbić. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, posypać przyprawą, odstawić na 10 minut. Mozzarellę pokroić na 6 plasterków, pomidora również. Na patelni rozgrzać olej, przysmażyć kurczaka z obu stron. Naczynie do zapiekania nasmarować tłuszczem, układać filety, na nich pomidora, na wierzchu mozzarellę, ser posypać solą i pieprzem. Zapiekać w 200 stopniach do rozpuszczenia sera.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną