Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką

Czas wykonania: 1 h 40 min Ilość porcji: 11 sztuk Składniki: 5 szklanki mąki pszennej 100 g drożdży 1 białko 3 łyżki oliwy 1 ½ łyżki cukru 2 łyżeczki soli 1 ½ szklanki ciepłej wody 1 żółtko czarnuszka Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem. Po tym czasie uformować okrągłe bułeczki, ułożyć je na papier do pieczenia i włożyć do nienagrzanego piekarnika na kolejne 15 minut, przy włączonym świetle. Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką to moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa – lekko słodkawe małe bułeczki z dużą ilością czarnuszki. Następnie odstawić ciasto na 15 minut, przykrywając naczynie ścierką. Wyrobić elastyczne ciasto (wyrabiać około 15 minut).