Sernik z ricotty z bekonem karmelizowanym w whisky i syropie klonowym

To sernik dla prawdziwych twardzieli, którzy ze słodyczy najbardziej lubią boczek, ale też od czasu do czasu nie wzgardzą dobrym ciastem pod warunkiem, że będzie można pokroić je siekierą. A tak na serio to kawał odjazdowego męskiego ciacha, chociaż znam również panie, które piszczą na jego widok (serio!). Po drugie obłędny sernik na bazie ricotty, słodzony cukrem kokosowym, który nadaje mu fantastycznego karmelowego smaku.