Plasterki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i suszyć w piekarniku w temperaturze ok. 70 st. C bez termoobiegu lub 50 st. z termoobiegiem. Suszone jabłka to świetna przekąska, która nie tylko jest pyszna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Suszenie jabłek w piekarniku – dlaczego warto suszyć jabłka Jeżeli mamy dostęp do ekologicznych jabłek, bez oprysków i sztucznych nawozów, warto przygotować takie jabłka w domu. Aby zapobiec ciemnieniu jabłek czasie suszenia można je bezpośrednio po pokrojeniu wkładać do wody lekko zakwaszonej sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Dlatego suszone jabłka doskonale sprawdzą się jako zdrowa przekąska oraz dodatek np. do musli i batonów owocowych. Jabłka można uznać za dostatecznie ususzone gdy są sztywne ale nie twarde.
