Do miseczki przekładamy serek mascarpone, dodajemy do niego stopniowo mleko i mieszamy (serek ładnie wchłonie nam mleko i stanie się lekki, ilość mleka musimy dopasować do konsystencji jaką chcemy, ja wolałam taką lżejszą więc dałam więcej), dodajemy cukier i mieszamy. 3. Na spód szklaneczki dajemy porcje serka z biszkoptami, na serek maliny, następnie znowu serek i wierzch przyozdabiamy kilkoma malinami i listkiem bazylii :-) Składniki na 3 porcje: 250 g serka mascarpone 200 ml mleka 2% 1 łyżeczka cukru pudru maliny 6 sztuk okrągłych biszkoptów 1. Serek mascarpone wymieszałam z mlekiem, dodałam cukier puder i połamałam do niego biszkopty okrągłe. Deser przygotowałam dla syna z okazji rozpoczęcia roku szkolnego, tak na osłodę. Biszkopty okrągłe porwałam na mniejsze kawałki i dodałam do serka, wymieszałam delikatnie. Stwierdziłam, że będą idealnie pasować do deserów i tak też jest :-) Bardzo jemu i nam posmakował, a szklanki jak widać sprawdziły się idealnie ;-)
