Składniki /2 porcje: -1/2 opakowania rukoli – awokado – 1 pomidor malinowy lub kilka pomidorków koktajlowych – 1 małe opakowanie małych kulek mozzarelli – garść pestek słonecznika sos winegret – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól, pieprz – 1/2 łyżeczki musztardy – 1/2 łyżeczki soku z cytryny – 1/2startego ząbka czosnku Przygotowanie: Wszystkie warzywa myjemy. Coraz częściej wykorzystuję w swojej kuchni awokado, które ma wiele korzyści zdrowotnych (m.in obniża poziom złego cholesterolu) i zawiera dużo cennych dla naszego organizmu wartości odżywczych . Dzisiaj przedstawiam szybki przepis na pożywną i zdrową sałatkę właśnie z awokado w roli głównej. Dodać pokrojonego pomidora lub pomidorki koktajlowe oraz obrane i pokrojone awokado.