Składniki
Składniki:
- 500 g bobu
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - ok. 80 ml
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- po łyżeczce suszonej mięty i mielonego kminu rzymskiego
- sól, czarny pieprz, ostra papryka
- kilka łyżek zimnej wody
- listki świeżej mięty
Składniki: