Zapiekanka makaronowa z cukinią

Katarzyna

Obiad

24.07.2017 15:54

Zapiekanka makaronowa z cukinią

Składniki: 300 g makaronu penne 300 g mięsa mielonego 250 ml przecieru pomidorowego 1 cukinia 1 papryka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula kilka suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz olej i masło Sposób wykonania: Gdy cebula się zeszkli dodajemy mięso, doprawiamy tymiankiem, rozmarynem, solą, pieprzem i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich. Wszystko razem dusimy kilka minut, następnie dolewamy przecier i doprawiamy pozostałymi ziołami prowansalskimi solą i pieprzem. Do wysmarowanej masłem formy wkładamy połowę makaronu, zalewamy połową sosu miesno-warzywnego i posypujemy połową mozzarelli i tartego sera. W tym przepisie znajdziecie również mięso mielone i warzywa, a całość tworzy smaczny i pożywny posiłek. Czynność powtarzamy, następnie wkładamy formę do nagrzanego do 180°C piekarnika na 30 minut. Smażymy kilka minut, a gdy mięso będzie gotowe przekładamy wszystko do miseczki.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://mostekwkuchni.pl/zapiekanka-makaronowa-cukinia/