Składniki: - 6 młodych ziemniaków ugotowanych w mundurkach - ok. 200 g ugotowanego i obranego bobu - 2 garści szpinaku - ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka - 60 g koziego serka twarogowego (np.: z czosnkiem i ziołami) - 1 – 2 łyżki oliwy - 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu - 1 ząbek czosnku Smacznego :- ) |Sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem| |Sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem| |Sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem| Ponieważ bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia do sałatki wykorzystać ziemniaki, które zostały mi z poprzedniego dnia. |Sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem| Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z bobem, szpinakiem i kozim serem? Sezonowa, zielona, bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem, z dodatkiem wyrazistego koziego serka twarogowego oraz sosem winegret. - Sól Składniki na sos: - 2 łyżki dobrej jakości oliwy - 1 łyżka ostrej musztardy - 1 łyżka octu balsamicznego - 1 łyżeczka miodu - ¼ łyżeczki soli - ¼ łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
